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最新情報(これまでの記事)



2018.9.18 腸炎ビブリオ情報(第6号)を掲載しました 
2018.9.15 黄色ブドウ球菌による食中毒が発生しました
2018.9.14 食品回収情報を更新しました(病原微生物が検出された和菓子)
2018.9.14 サルモネラ属菌による食中毒が発生しました
2018.9.12 きのこ講習会の開催情報を掲載しました
2018.9.12 輸入食品の食品添加物の検査結果について
2018.8.13 食品回収情報を更新しました(小松菜から基準値を超える残留農薬の検出)
2018.8.11 食品回収情報を更新しました(アレルゲン「乳」の表示が欠落した菓子)
2018.8.3 食品回収情報を更新しました(味噌に製造機械の塗料の一部が混入) 
2018.7.31 食品回収情報を更新しました(とんかつの消費期限の誤表記)
2018.7.18 食品回収情報を更新しました(魚介類加工品の賞味期限の誤り)
2018.7.18 輸入畜水産物の残留抗菌性物質等の検査結果
2018.7.13 食品回収情報を更新しました(アレルゲン「えび、大豆、さば、豚肉」が欠落した天ぷら)
2018.7.12 食品回収情報を更新しました(ワインの再発酵による吹き出しの恐れ)
2018.7.6 食品中のアレルゲンの検査結果
2018.7.5 食品回収情報を更新しました(アレルゲン「えび」が欠落したうどんセット)
2018.6.29 厚生労働省が「既存添加物の販売等の実態調査」を行っています
2018.6.25 平成29年度新潟県食品衛生監視指導計画の実施計画を掲載しました
2018.4.29 食品衛生法違反者の公表を行いました
2018.4.29 ノロウイルスによる食中毒が発生しました
2018.4.27 食品回収情報を更新しました(真菌が検出されたドレッシング)
2018.3.26 平成30年度新潟県食品衛生監視指導計画を策定しました。
2018.3.16 ノロウイルス情報(第10号:最終号)を掲載しました
2018.3.9 食品衛生法違反者の公表を行いました
2018.3.9 ノロウイルスによる食中毒が発生しました
2018.2.26 農産物の残留農薬検査結果
2018.2.13 平成30年度新潟県食品衛生監視指導計画(案)を掲載しました。
2018.1.30  食品回収情報を更新しました(アレルゲン「えび」「かに」等の表示が欠落したそうざい) 
2018.1.30 加工食品の残留農薬検査結果   
 2017.12.27 厚生労働省が「消除予定添加物名簿の作成に係る既存添加物の販売等調査」を行っています 
2017.12.26  県民アンケート調査「食の安全に関する県民意識と食品安全行政に求めること」が公開されました 
2017.12.22 食品回収情報を更新しました(アレルゲンの表示が欠落したそうざい) 
2017.12.20  輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果 
2017.12.18 輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果 
 2017.12.11 農産物の残留農薬検査結果 
 2017.12.11 輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果 
 2017.12.11 器具及び容器包装の規格基準検査結果 
2017.12.7 「新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する説明会」の配付資料を掲載しました 
2017.12.5  遺伝子組み換え食品の検査結果 
2017.12.5  輸入食品の食品添加物の検査結果 
 2017.11.28 食品回収情報を更新しました(金属片が混入した可能性が否定できない「あまさけ」) 
2017.11.27 食品回収情報を更新しました(アレルゲン「小麦」の表示が欠落した魚介類加工品) 
2017.11.16 きのこ情報を更新しました 
 2017.11.13 農産物の残留農薬検査結果 
2017.11.1  食品回収情報を更新しました(腸管出血性大腸菌O157に汚染された疑いがあるレバ焼、居酒屋の塩焼き 等) 
2017.10.24 農産物の残留農薬検査結果 
 2017.10.24 輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果
 2017.10.18 平成29年度新潟県製菓衛生師試験合格発表  
 2017.10.16 食品回収情報を更新しました(コンベアのベルト片が製品に付着した可能性がある米菓) 
 2017.10.10 毒きのこ(ツキヨタケ)による食中毒が発生しました
2017.10.6 食品回収情報を更新しました(生菌数が社内基準を超えたドレッシング) 
2017.10.6 輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果 
2017.10.6 輸入食品の食品添加物の検査結果 
2017.10.5  「新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する説明会」を開催します 
2017.9.26 毒きのこ(ツキヨタケ)による食中毒が発生しました 
2017.9.26  「毒きのこ食中毒発生注意報」を発令しました 
2017.9.22  農産物の残留農薬検査結果 
2017.9.20  新潟県「知って・もらって・HACCP(ハサップ)キャンペーン」を始めます。  
2017.9.15  きのこ講習会の開催情報を掲載しました 
2017.9.14  輸入食品の食品添加物の検査結果 
2017.9.12 腸炎ビブリオ情報(第6号)を掲載しました 
2017.9.11 食品回収情報を更新しました(賞味期限を誤記載したなると巻) 
2017.9.6 貝毒の検査結果を公表しました  
2017.9.6 岩かき及び海水の検査状況・自主規制の状況  
2017.9.5  農産物の残留農薬検査結果 
2017.8.29 食品回収情報を更新しました(セット原料から虫発生の可能性があるカレー調理キット) 
2017.8.17 食品衛生法違反者の公表を行いました 
2017.8.17 腸炎ビブリオによる食中毒が発生しました 
2017.8.1 平成29年度調理師試験合格者等をお知らせします 
2017.7.25 食品回収情報を更新しました(微生物による変質の可能性がある包装米飯) 
2017.7.24 食品回収情報を更新しました(製品の一部から異臭がする可能性がある米菓) 
2017.7.19  農産物の残留農薬検査結果 
2017.7.14  トマトから残留基準値を超える農薬が検出されました 
2017.7.14  食品衛生法違反者の公表を行いました 
2017.7.14  平成29年度新潟県製菓衛生師試験を実施します  
2017.7.12  平成29年度調理師試験問題及び解答を公表します 
2017.7.7 食品中のアレルゲンの検査結果 
2017.7.7 輸入畜水産物の残留抗菌性物質等の検査結果 
2017.7.6 食品衛生法の規格基準に違反したアイスクリームの回収を命じました 
2017.7.6 食品回収情報を更新しました(食品衛生法の規格基準に違反したアイスクリーム) 
2017.7.6 食品衛生法違反者の公表を行いました 
2017.7.6  食品衛生法の規格基準に違反したアイスクリームの回収を命じました
2017.7.6  食品回収情報を更新しました(食品衛生法の規格基準に違反したアイスクリーム) 
2017.7.6 食品衛生法違反者の公表を行いました 
2017.7.4 食品回収情報を更新しました(アレルゲン「乳成分」の表示が欠落した味付け食肉) 
2017.6.27 農産物の残留農薬検査結果 
2017.6.20  「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」を開催します 
2017.6.19  食品中のアレルゲンの検査結果 
2017.6.7 食品中のアレルゲンの検査結果 
2017.6.5 カンピロバクターによる食中毒が発生しました 
 2017.5.31 輸入食品(冷凍食品)の細菌の検査結果 
2017.5.30 輸入食品の食品添加物の検査結果 
 2017.5.29 農産物の残留農薬検査結果
2017.5.16 輸入食品の食品添加物の検査結果
 2017.5.25 食品衛生法違反者の公表を行いました 
 2017.5.25 ウエルシュ菌による食中毒が発生しました 
 2017.5.22 食品自主回収情報を更新しました(消費期限の誤った日付シールを貼付した生菓子、洋菓子) 
 2017.5.19 食品自主回収情報を更新しました(アルドリン及びディルドリンが基準値を超えて検出されたきゅうり)  
2017.5.9 食品衛生法違反者の公表を行いました
2017.5.9 ノロウイルスによる食中毒が発生しました 
 2017.4.13 「にいがた食の安全・安心基本計画」を改定しました 

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