新潟県ホーム にいがた食の安全インフォメーション
メインメニューをスキップ

食の安全インフォメーション内検索
新潟県庁ホームページ内を検索
TOPページ サイトマップ 食の安全・安心情報 食品安全寺子屋  
食品安全の取組 食品安全ネットワーク 相談窓口一覧      

微生物による食中毒

ノロウイルスによる感染性胃腸炎・食中毒情報

10月〜2月の5ヶ月間を「ノロウイルス食中毒予防強化期間」に設定しました!

 新潟県では、冬季に「ノロウイルスによる感染性胃腸炎・食中毒」が多発することを受け、その予防のため、10月から2月の5ヶ月間を「ノロウイルス食中毒予防強化期間」に設定し、県民の皆さん、食品営業者の皆さんに集中的に注意を呼びかけることとしました。
☆平成20-21冬季の「ノロウイルスによる感染性胃腸炎・食中毒情報」は、隔週で発行中。
● ノロウイルス食中毒予防チラシはこちらからダウンロードできます。
平成19-20冬季の対策はこちら
           
***↓↓↓ノロウイルスによる感染性胃腸炎・食中毒情報第1号(11月20日)[PDF:124KB]を掲載しました!***
感染予防の基本は「手洗い」です!
トイレの後、調理前、食事前は、石けんを用いて流水で十分に手を洗いましょう!
下痢便、嘔吐物の処理をした後は必ず手を洗いましょう!

ノロウイルス写真 ノロウイルス ノロウイルスとは?
症状は?
過去の週間情報はこちら

ノロウイルスとは?

症状は?

  • 感染後、1〜2日で発症。
  • 吐き気やおう吐、腹痛、下痢が1〜3日続く。
  • 症状がなくなってからも、便からウイルスが排出される。(長い時は1ヶ月くらい)
  • 幼児や高齢者などは、症状が重くなる場合もあり、注意が必要。
▲ページの先頭へ

過去の週間情報はこちら

平成20年冬〜21年春
[PDF]平成20年11月20日(第1号)(124KB)
平成19〜20シーズンの情報はこちら
▲ページの先頭へ

問い合わせ先

〒950-8570新潟市中央区新光町4番地1
新潟県福祉保健部
生活衛生課(食の安全・安心推進係) 電話:025-280-5205(直通)
健康対策課(感染症対策係) 電話:025-280-5200(直通)


お問い合わせ このサイトの使い方 個人情報の取り扱いについて 著作権・リンク等について
Copyright(C)1996-2005 Niigata Prefectural Government. All Rights Reserved.本文へ戻るメインメニューへ戻る