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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・平成29年度「食品表示ウォッチャー」募集中！
■２ インフォなび
・お赤飯いろいろ
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲平成29年度「食品表示ウォッチャー」募集中！▲▽
県では、消費者の皆様から食料品店での買い物などの機会を利用して食品の表示
状況を確認していただき、その情報を県に報告する活動を行っていただく「食品
表示ウォッチャー」を募集しています。
食品表示ウォッチャーからの情報をもとに、行政機関が確認調査を行い、必要に
応じて改善指導を行います。
特別な知識や経験は不要で、下記応募資格を満たす方であれば、どなたでも
お申込みいただけますので、食品表示に関心のある方はぜひご応募ください！
食品表示のルールを学ぶことができる研修会等もありますので、食品表示に
詳しくなれるチャンスです。
〈募集要領〉
１ 活動内容
・食品の原産地表示等の状況確認（月２店舗）
・報告（概ね２か月に１回、年６回）
・不適正表示を見つけた際の情報提供（随時）
２ 応募資格
・県内在住の満20歳以上（H29.4.1現在）の方で、食品表示に関心のある方
・定期的な報告と情報提供ができる方
・研修会（４月下旬予定）、情報交換会（10月頃予定）に出席できる方
※食品表示ウォッチャー経験者も応募いただけます。
３ 任期 委嘱日から平成30年3月31日まで
４ 募集人数 60人
５ 募集期限
平成29年３月31日（金）まで（郵送の場合は消印有効）
６ お問い合わせ先
新潟県農林水産部食品・流通課 電話025-280-5743
応募方法や謝礼など詳しくはこちらをご覧ください。
http://www.pref.niigata.lg.jp/syokuhin/1356778076294.html
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│２│ インフォなび
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【お赤飯いろいろ】
一昨日、電光掲示板に「祈 合格」と書かれた回送バスを見かけました。
３月の合格発表シーズンに合わせて表示していたのでしょうか。すごいサービス
精神です。
さて、おめでたいときに食べる食べ物といえば、お赤飯がありますね。先日
保育園でお赤飯をいただいたら、新潟ならではのお醤油味と普通のお赤飯が
入っていました。２つの味を入れてくれるなんて、こちらも大サービスです。
新潟のお醤油味のお赤飯のように、全国にはいろいろなお赤飯があるようです。
秋田県には上白糖たっぷりの甘いお赤飯、千葉県には特産品のピーナッツ入り
お赤飯、福井県にはさといも入りお赤飯など、いろいろあってみんなおいしそう
ですね。
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の
放射性物質の検査結果について
（３月２日～３月８日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■BSE（牛海綿状脳症）検査結果を掲載しました（平成29年２月分）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_02/con03_02_02.html
■ノロウイルス情報（第9号）を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/con02_02_05_01.html
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