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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第317号:平成25年12月5日発行
*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
  ・ノロウイルス流行シーズン到来!予防講習会に参加しませんか?

■2 インフォなび

■3 ホームページ厳選採れたて情報

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│1 │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲ノロウイルス流行シーズン到来!予防講習会に参加しませんか?▲▽

 例年、冬から春にかけてノロウイルスなどによる感染性胃腸炎が流行します。

 県では、県内61箇所の小児科定点医療機関を調査地点として、感染性胃腸炎と
診断された患者の人数を毎週集計しています。
 今年も11月に入って患者数が徐々に増え始め、11月最終週の時点で1医療機関
あたりの患者が約5人にまで増えています。

 これから本格的な流行シーズンを迎えるにあたり、ノロウイルスの予防講習会に
参加しませんか?
 公益社団法人新潟県食品衛生協会が、県や新潟市と共催して県内2会場で
開催します。
 食品事業の関係者はもちろんのこと、福祉施設の関係者あるいは一般消費者の
皆さまなどを対象とした講習会ですので、ぜひ御参加ください。

〈長岡会場〉
日時 12月8日(日)13:30〜15:30
会場 ホテルニューオータニ長岡NCホール(長岡市台町2丁目8−35)

〈新潟会場〉
日時 12月14日(土)13:30〜15:30
会場 新潟市万代市民会館(新潟市中央区東万代町9−1)

受講料や申込み方法など詳しくは新潟県食品衛生協会のホームページを御覧ください。
http://www.h5.dion.ne.jp/~nfha/

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│2│ インフォなび
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 12月になりましたね。今年も残すところあとわずかです。
 寒くなると、おでんが恋しくなりますね。最近は寒くなる前からコンビニで
売っているので、季節感が薄れつつありますが、やっぱりこれからの時期が
おでんの時期という感じです。
 スーパーでおでんの具を見ていたら、牛すじが売っていました。元々は関西で
食べられていたようですが、美味しいものは広まっていくものなんですね。
 これからどんどん寒くなりますので、温かいものを食べて、風邪をひかない
ようにお気を付けください。


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│3│ ホームページ厳選採れたて情報
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 新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、畜産物、水産物、加工食品の放射性物質の検査結果について
(11月28日〜12月4日の検査結果は、すべて基準値未満でした。)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html

■BSE検査結果(11月分)を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_02/con03_02_02.html

■食品回収情報を更新しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html

■輸入食品の着色料の検査結果を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_10.html
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新潟県福祉保健部生活衛生課食の安全・安心推進係 E-mail:ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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