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	第360号：平成26年10月9日発行
	＊＊＊　今号の目次　＊＊＊ ■１　食の安全・安心「注目」トピックス ・毒きのこ食中毒の発生を受け、注意報を発令しました ■２　インフォなび ■３　ホームページ厳選採れたて情報 ┌─┐ │１│　食の安全・安心「注目」トピックス └─┴────────────────────────────── 　▽▲毒きのこ食中毒の発生を受け、注意報を発令しました▲▽ 　 　今月１日、村上市で毒きのこによる食中毒が発生しました。 　毒きのこである「ツキヨタケ」を食用の「ナラタケ」と間違えて食べた１人が、 おう吐の症状を起こしました。 　本格的なきのこ狩りシーズンを迎え、今後も毒きのこ食中毒の発生が懸念される ことから、新潟県では今月１日に注意報を発令しました。 （昨年は９月29日に注意報発令） 　食用と正確に判断できないきのこは絶対に「採らない」「食べない」「人にあげない」 ようにしてください。 　自分で判断できない場合は専門家に鑑別してもらいましょう。 　保健所でも鑑別相談を受け付けています。 　県では、９月から11月中旬までを「毒きのこ食中毒予防強化期間」と定め、この間に 保健所などに鑑別相談で持ち込まれた毒きのこの情報を毎週ホームページに掲載して います。 　10月２日までの一週間で持ち込まれた毒きのこは次のとおりですので、参考にして ください。 ・ツキヨタケ･･･６件 ・オオワライタケ･･･４件 ・クサウラベニタケ類･･･３件 ・ほか･･･７件 毒きのこ食中毒について詳しくはこちら http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_01.html ┌─┐ │２│　インフォなび └─┴────────────────────────────── 　皆さんは高級コーヒー豆、コピルアックを御存じですか？ 　なんと、ジャコウネコの糞の中に混じっていたコーヒー豆なのだそうです。 信じられませんね。 　ジャコウネコの体内で独特の香りが加わるそうで、希少価値が高いため、価格も とても高いのだそうです。ものの価値というのは分からないものですね。 　最初に飲んだ人は、どういうきっかけで飲んだのでしょうか。 ┌─┐ │３│　ホームページ厳選採れたて情報 └─┴────────────────────────────── 　新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、 採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！ ★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！ http://www.fureaikan.net/syokuinfo/ ───────────────────────────────── ■農産物、畜産物、水産物、加工食品の放射性物質の検査結果について （９月30日〜10月７日の検査結果は、すべて基準値未満でした。） http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html ■保健所及び森林研究所に相談のあったきのこ情報を更新しました http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_01.html ■「毒きのこ注意報」を発令しました http://www.pref.niigata.lg.jp/seikatueisei/1356769509325.html			▼ メルマガに登録する （半角でメールアドレスを入力） ▼ 解除はこちら （半角でメールアドレスを入力） ※メールアドレスの変更は、配信解除してから新規登録してください。

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