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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第293号:平成25年6月20日発行
*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
  ・「新潟県『夢おこし』政策プラン」と食の安全確保

■2 インフォなび

■3 ホームページ厳選採れたて情報

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│1 │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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     ▽▲「新潟県『夢おこし』政策プラン」と食の安全確保▲▽

 「新潟県『夢おこし』政策プラン」を御存じですか?
 これは、産業面やくらし面のさまざまな政策から構成された新潟県の最上位の
行政計画です。
 今年、4年に1度の見直しが行われました。
 
 政策の一つに「食の安全確保」の分野が位置づけられていて、次に例示する
ような取組内容が盛り込まれています。

・放射性物質検査を含めた食品の監視・検査体制の整備と的確な情報発信
・危機事案発生時の即応体制の整備
・生産者・製造者による自主的な安全・安心の取組の促進

 この「食の安全確保」を推進するため、達成度を測る指標を定めて取り組んで
います。

 具体的には、「新潟県における食の安全・安心の取組についてどのように感じて
いますか」という問いに対し、「十分」又は「ほぼ十分」と感じる人の割合を指標とし、
これを増やすことを目標に取り組んでいます。
(毎年、新潟県民と首都圏住民それぞれ1,000人以上にアンケートを取って把握
しています。)

 アンケートを取り始めた平成18年度には県内42.3%、首都圏42.9%でしたが、
その後いずれも増加し、最新の24年度では県内55.0%、首都圏50.6%にまで
増えました。

 指標値のさらなる増加を目指して今後も取り組んでいきます。

 新潟県「夢おこし」政策プランの詳細はこちら
http://www.pref.niigata.lg.jp/seisaku/1194192983778.html

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│2│ インフォなび
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 最近、スーパーで、お釣りが自動で出てくるレジが増えてきているように思います。
 お釣りが細かくなってしまっても、レジ係の方を煩わせずにすみますし、すぐに
お釣りをいただけるので、買う側としてもとても有り難いです。
 そのほか、自分でお会計ができる、セルフレジもたまに見かけますね。ずっと
敬遠していたのですが、使ってみると意外と使いやすく、便利でした。
 皆さんも買い物の際、レジの進化に注目してみてください。

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│3│ ホームページ厳選採れたて情報
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 新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、畜産物、水産物、加工食品の放射性物質の検査結果について
(6月12日〜6月18日の検査結果は、すべて基準値未満でした。)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html

■店頭掲示板を更新しました(No.75JASマークのいろいろ/ご飯や米菓の原材料の
産地が分かります)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/indx.html

■食品回収情報を更新しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html
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新潟県福祉保健部生活衛生課食の安全・安心推進係 E-mail:ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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