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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・11/27（土）お米とおにぎりに関する講座に参加してみませんか
■２ インフォなび
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１ │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている
話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです！
▽▲11/27（土）お米とおにぎりに関する講座に参加してみませんか▽▲
新潟県といえば、なんと言ってもお米がおいしいですよね。
でも“米どころ”新潟県に住んでいても、多くの方は、お米がどのよう
に生産され、どのように加工されているかを知る機会が意外と少ないので
はないでしょうか。
そこで新潟県では、お米とおにぎりについて、みなさんにもっと知って
いただくために無料講座を開催します。
お米の生産者とおにぎりメーカーの方から「お米とおにぎりのヒミツ」
というテーマで講演していただく他、参加者のみなさまと意見交換もした
いと思いますので、ぜひご参加ください。
事前申込みが必要です。お申込みはこちらからどうぞ。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t101028(tokubetukouzar).html
にいがた食の安全・安心特別講座
〜そうだったのか！お米とおにぎりのヒミツ〜
日時 平成22年11月27日（土）午後１時30分〜４時00分
会場 朱鷺メッセ中会議室201（新潟市中央区万代島６番１号）
◆講演１「そうだったのか！新潟米のヒミツ」
講師 新潟市秋葉区 タカツカ農園 高塚俊郎 氏
米づくりと新潟米の品質の秘密にせまります！
◆講演２「そうだったのか！おにぎりのヒミツ」
講師 長岡市 株式会社デイリーはやしや 久住浩 氏
大手コンビニエンスストアのおにぎりの秘密にせまります！
◆意見交換会 コーディネーター：新潟医療福祉大学 村山伸子 教授
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│２│ インフォなび
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先日、久しぶりに朱鷺メッセの31階展望室に行ってみたところ、展望室
の名前が「Befcoばかうけ展望室」となっていたのにびっくりしました。
聞けば、今流行のネーミングライツ（施設の命名権）により、昨年の12
月からこの名前になっていたんですね。
「ばかうけ」というのは県内の有名な米菓の名前で、Befco（ベフコ）
というのはメーカーの企業ブランド名だそうです。
展望室には、いろいろな種類の「ばかうけ」が売られていて、これも今
流行の「新潟名物タレかつ味」というのを見つけたので、思わず買ってし
まいました。
ネーミングライツといえば、「東北電力ビッグスワンスタジアム」や
「ハードオフエコスタジアム新潟」などの例がありますが、建物に食べ物
の名前をつけるというのも、親しみがわいてなかなかいいものだなあと感
じました。
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採
れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■保健所等に相談のあった「きのこ情報」を更新しました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_05.html
■11/27（土）食の安全・安心特別講座「お米とおにぎりのヒミツ」に参
加しませんか。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t101028(tokubetukouzar).html
■店頭掲示板を更新しました。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/indx.html
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