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 11/27（土）にいがた食の安全・安心特別講座
～そうだったのか！お米とおにぎりのヒミツ～
- 新潟県はお米がおいしいですよね。
- お米がどのように生産され、どのように加工されているか。
- “米どころ新潟県”に住んでいても、知る機会が少ないのではないでしょうか。
- この講座に参加して、お米の魅力を再発見してみませんか？
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- ※この講座は、お米の生産者とおにぎりメーカーの方からお米とおにぎりの生産過程などについて講演をいただき、参加者に食の安全・安心について考えていただくことを目的とした無料の講座です。
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 講演１ そうだったのか！新潟米のヒミツ
- 講師 新潟市秋葉区 タカツカ農園 高塚 俊郎 氏
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- 環境保全型農業に取り組む青年農業士です。
- 米づくりと新潟米の品質の秘密にせまります！
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- 講演２ そうだったのか！おにぎりのヒミツ
- 講師 長岡市 株式会社デイリーはやしや 久住 浩 氏
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- セブンイレブンのおにぎりを製造している食品企業です。
- 大手コンビニエンスストアのおにぎりの秘密にせまります！
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 参加者との意見交換の時間もあります。
- コーディネーター：新潟医療福祉大学 村山 伸子 教授
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- 日時 2010年11月27日（土）午後１時30分～４時00分 （受付12時45分から）
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- 会場 朱鷺メッセ 中会議室201 （新潟市中央区万代島６番１号）
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- 主催 新潟県
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- お申込み方法
- 事前に申込みが必要です。（定員200人）
- 電子メールかお電話で次の事項をお知らせください。
- ① 氏名 （団体の場合は団体名と代表者氏名）
- ② 人数 （本人を含みます）
- ③ 住所
- ④ 電話番号
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- 申込締切 11月25日（木）
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 お申し込み・お問い合せはこちらから
- 電話 025-280-5205 （生活衛生課 食の安全・安心推進係）
- 電子メール ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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- 案内リーフレットはこちら（PDFファイル384キロバイト）
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- 新潟米おにぎりキャンペーン実施中！詳しくはこちらから
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