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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・食品表示の法律を一元化できるかどうか検討が始まりました
■２ インフォなび
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１ │ 食の安全・安心「注目」トピックス
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食の安全・安心に関する情報の中で、今最も注目を集めている
話題をピックアップして、皆さんへ紹介するコーナーです！
▽▲ 食品表示の法律を一元化できるかどうか検討が始まりました ▽▲
4月22日、消費者庁は、食品表示に関する法律のあり方を検討するワー
キングチームを設置すると発表しました。
食品表示に関する法律には、「JAS法」（正式名称は「農林物資の規格
化及び品質表示の適正化に関する法律」）、「食品衛生法」、「健康増進
法」、「景品表示法」（正式名称は「不当景品類及び不当表示防止法」な
どがあります。
「JAS法」は、消費者の商品選択に役立つことを目的として、原材料や
原産地などの品質表示のルールを定めています。
「食品衛生法」は、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防ぐことを目
的として、アレルギーや添加物の表示のルールを定めています。
「健康増進法」は、栄養の改善など国民の健康の増進を図ることを目的
として、栄養表示などのルールを定めています。
「景品表示法」は、実際よりも著しく優良又は有利であると見せかける
不当な表示を禁止しています。
このように法律が分かれているわけですが、一般の消費者にとっては
複雑でわかりにくいかもしれません。
以前は、JAS法は農林水産省、食品衛生法と健康増進法は厚生労働
省、景品表示法は公正取引委員会が所管していましたが、平成21年9月
に消費者庁が発足してからは、これらの法律のうち、食品表示に関する
部分を消費者庁が一元的に所管することになりました。今度は食品表示
に関する法律そのものを一元化できるかどうかという点を含め、法律のあ
り方について検討が始まったということです。
この問題について進展がありましたら、またお知らせしたいと思います。
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│２ │ インフォなび
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先週末、前から欲しかったミル付きのミキサーを購入しました。
忙しくてもフレッシュジュースにすれば、手軽に栄養が取れるのでは
…と考え、ついに購入に踏み切りました。
さっそく以下の材料でフレッシュジュースを作ってみました。【２杯分
ぐらいの量になります】
・バナナ １本 ・オレンジ １個 ・にんじん 1/3本
・豆乳 100cc ・はちみつ 少々 ・氷 ６個（氷を砕けないタイプの
ミキサーがあるようですので、ご注意ください。）
フルーツベースの味でとても飲み易いので、ミキサーをお持ちの方
はお試しください。キウイフルーツとヨーグルトのフレッシュジュースも
美味しいとのことですよ。
次回は、もう少し野菜の量を増やして作ってみようと考えています。
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│３ │ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、採
れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
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