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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６７０号◆新潟県生活衛生課発行（令和３年１月14日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・「食品衛生法改正に関する説明会」を開催します
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲「食品衛生法改正に関する説明会」を開催します▲▽
食品衛生法が改正され、令和３年６月１日から営業許可業種の再編、営業
届出制度の創設、HACCPに沿った衛生管理の制度化、食品リコール情報の届
出等が行われることから、食品等事業者の皆様を対象に説明会を開催します。
◆開催時期・地区◆
２月２日（火）から26日（金）までの期間に、下越、県央、中越、魚沼、
上越、佐渡の県内６地区で開催します。（定員：各回50人）
◆対象◆
新潟県内（新潟市を除く）に事業所がある食品等事業者
◆内容◆
食品衛生法改正についての説明・質疑応答（90分間）
◆その他◆
開催時間・会場、申込方法等の内容詳細については、以下のとおり、ホーム
ページ「にいがた食の安全インフォメーション」内の”食品衛生法改正に関
する説明会”、及び案内チラシを御覧ください。
●にいがた食の安全インフォメーション”食品衛生法改正に関する説明会”
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/setsumeikai/setsumeikai.html
●案内チラシ
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/setsumeikai/leaflet.pdf
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■１月13日ノロウイルス情報（第5号）を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_02/pdf/R2noro5.pdf
■12月25日店頭掲示板を更新しました。（No.202「ノロウイルスによる食中
毒・感染症予防のための清掃・消毒」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/202.pdf
■12月22日厚生労働省が「食品衛生法等の一部を改正する法律に基づく政省
令等に関する説明会」の動画を12月21日からオンラインで配信しています。
（厚生労働省ＨＰへリンク）
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/index_00003.html
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果を公表しています。
１月７日～１月13日の検査結果は、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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