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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６５６号◆新潟県生活衛生課発行（令和２年10月１日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・名脇役
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲名脇役▲▽
週末実家に帰ると、「ミョウガ食べる？」と庭から採りたてのミョウガを
持たせてくれました。薬味としての使い道はあるものの、十分すぎる量をも
らってきたので、初めて味噌汁にしてみました。シャキシャキした歯触りに、
ミョウガが香る美味しい味噌汁になりましたが、子ども達には不評で、全く
手をつけてくれませんでした。この香りを味わうには、早すぎたのかもしれ
ません。ミョウガの食べ方を調べてみると、薬味以外にも天ぷらや肉巻き等
たくさんありました。ミョウガの新米おにぎりなんて、食欲の秋にぴったり
です。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■９月25日「新潟県食品衛生法施行条例」の一部改正等（案）について御意見を
募集します。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/200925ikenboshuu/ikennboshuu.html
■９月23日農産物（野菜）の残留農薬の検査結果、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■９月16日店頭掲示板を更新しました。（No.197「毒きのこ食中毒予防
強化期間」に入りました）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/indx.html
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果を公表しています。
９月24日～９月30日の検査結果は、すべて基準値未満でした。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.htmll
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