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◆第５７２号◆新潟県生活衛生課発行（平成31年1月24日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・今年の恵方は東北東
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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【今年の恵方は東北東】
もうすぐ節分ですね。
節分といえば、鬼踊りで有名な本成寺（三条市）の鬼達が、２７日（日）に
ふるさと村に来ますね。毎年恒例の子ども連れで大賑わいのイベントです。
ドラと太鼓の音が聞こえると同時に、子どもたちの顔は強張り、鬼の叫び声で
さらに怯えまくる姿が印象的です。鬼は、施設内の２階にもエスカレーターで
上がってくるので、どこにいても迫力のある鬼が見られます。
さて、節分には豆まきをして心の鬼を退治しますが、落花生派ですか？大豆派ですか？
全国的には、北は落花生派、南は大豆派と分かれているようで、県内は落花生派が多い
ようです。わが家は落花生派ですが、掃除は楽だし、まいた落花生も殻をむけば衛生的に
食べられますし、なにしろ美味しいです。
鬼役の方は多少痛い思いをしますが、それも含めての節分、楽しみたいと思います。
そして、今年の恵方は東北東だそうです！
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
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http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（１月17日～１月23日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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