 |
┏┏┏ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ┏┏┏
┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆第５７０号◆新潟県生活衛生課発行（平成31年1月10日発行）◆
ただいま９０７人に配信中。いつでも読者募集中！
＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・お正月の特別な食べ物
■２ ホームページ厳選採れたて情報
▼「まぐまぐ！」からのオフィシャルメールマガジンの配信を停止する
には、こちらのページにアドレスを入力して解除ボタンを押してください。
http://www.mag2.com/wmag/
┌─┐
│１│ インフォなび
└─┴──────────────────────────────
【お正月の特別な食べ物】
あけましておめでとうございます。
本年も、メールマガジンを引き続きご愛読いただけるよう、食にまつわる様々な
情報をお届けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。
平成最後の年始めは、いつもより少しだけ早く起き、お世話になった方や旧友と
年賀状で近況を報告し合い、たくさんのお餅を食べて過ごしました。
お正月にお餅を食べる方は多いと思いますが、その由来は知っていますか？気に
なったので調べてみたところ、
・鏡餅のような硬い物を食べ、歯を固めて、健康や長寿を願う
・昔は食べ物がなく普段は質素な食事で我慢し、おめでたいハレの日の豪華な食事
としてお餅を食べる
・お供えした餅や鏡餅を食べ、神様の力を自分の体に取り込む
ということらしいです。
何気なく食べていたお正月のお餅ですが、食べる意味を知ると、特別な食べ物
だったのがわかります。
お餅パワーで、より良い充実した一年となりますように。
┌─┐
│２│ ホームページ厳選採れたて情報
└─┴──────────────────────────────
新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
─────────────────────────────────
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（12月27日～１月９日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
|
|
