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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５５２号◆新潟県生活衛生課発行（平成30年８月30日発行）◆
ただいま９２８人に配信中。いつでも読者募集中！
＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・食品の自主回収（リコール）について
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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には、こちらのページにアドレスを入力して解除ボタンを押してください。
http://www.mag2.com/wmag/
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲食品の自主回収（リコール）について▲▽
ニュースや新聞報道などで食品の自主回収（リコール）情報をよく目にします。
これは、食品の事業者が「賞味期限」、「アレルゲン」などの表示の誤りや
「異物混入」などの品質上の問題により自主的に食品を回収しているものです。
県では、事業者の情報発信の手助けをして消費者の食の安全・安心を進めるた
め、ホームページ上に「食品回収情報」のページを設けていますので、ぜひご覧
ください。
６月14日のメールマガジンで「食品衛生法が変わります」をお知らせしました
が、この自主回収の仕組みも変わります。
法の改正により、今後３年以内に報告が義務化されますので、国のホームペー
ジで全国の食品回収の状況を見られるようになる見込みです。
＜リンク情報＞
○ にいがた食の安全インフォメーション「食品回収情報」は、こちらを御覧
ください。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/jisyukaisyu.html
○ 「食品衛生法等の一部を改正する法律」については、厚生労働省のホーム
ページを御覧ください。
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000197196.html
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■生食用岩かきの採取が始まっています。
岩かきに関する検査結果をホームページで公表しています。
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（８月23日～８月29日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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