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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５３９号◆新潟県生活衛生課発行（平成30年6月1日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・６月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲６月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です▲▽
毎年6月は食育推進基本計画で定められた「食育月間」です。
「食育月間」は食育に対する理解を深め、食育推進活動の一層の充実と定着
を図ることを目的に定められています。
この活動の１つに『健康寿命（日常生活に制限のない期間）を延伸するため
の望ましい食事の普及』があります。
望ましい食事とは、『正しい生活リズムで主食・主菜・副菜をそろえた日本型
の食事』のことです。つまり、朝食等を欠食せず、毎日三食食べること、主食
（ごはん、パン、めん等）・主菜（肉、魚、卵、大豆等）・副菜（野菜、きのこ、
果物等）をそろえた食事をとることが健康寿命の延伸につながります。
新潟県の健康寿命（平成28年）は、男性72.45歳、女性75.44歳と、平成25年と比
べ男女ともに延伸し、全国順位も上昇しました。しかし、平均寿命との間には依然
として約10年の差があり、更に健康寿命を延伸していく必要があります。そのため
には、県民一人一人が望ましい食生活の実践はもちろん、運動や禁煙等できること
から取り組んでいくことが必要です。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（５月24日～５月30日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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