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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・今週末行われる食の安全・安心イベントの紹介
■２ インフォなび
・秋の味覚狩り
■３ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲今週末行われる食の安全・安心イベントの紹介▲▽
10月18日（日）に県内で行われる食の安全・安心に関するイベントを２件
ご紹介します。
１件目は、新潟市万代シテイで開催される「第１８回新潟市民健康福祉ま
つり」において、食の安全に関する出展があります。
開催日時：平成27年10月18日（日）午前10時から午後3時まで
会場：新潟市中央区万代 ラブラ万代脇「健康ひろば」
「健康ひろば」の食の安全コーナーでは、食中毒を起こす細菌やウイルス
などを的にした射的、約10秒で判定できる手の汚れの検査などが行われます。
イベントを通じて、食中毒の予防方法や手洗いの重要性を学んでいただけれ
ば幸いです。
２件目は、燕市で「食のたんけん ノロ大王をやっつけろ！」というイベ
ントが開催されます。
開催日時：平成27年10月18日（日）午後１時から午後３時30分まで
会場：チャレンジャー燕三条店前（燕市佐渡5129番地）
このイベントでは、スーパーの店内探検（クイズラリー）、おもしろ寸劇、
手洗いの名人から学ぶ正しい手洗いの実習、輪投げゲームが行われ、ノロウ
イルスに対する予防法を楽しみながら学ぶことができます。
どちらのイベントも参加費は無料で、ゲームの参加者には景品を用意して
お待ちしています。ぜひ、ご参加下さい。
「第１８回新潟市民健康福祉まつり」の情報はこちらから
http://www.syakyo-niigatacity.or.jp/archives/8038
「食のたんけん ノロ大王をやっつけろ！」の情報はこちらから
http://www.pref.niigata.lg.jp/sanjou_kenkou/1356825011457.html
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│２│ インフォなび
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【秋の味覚狩り】
先日初めて味覚狩り（果物）に行ってきました。
今の時季は梨・ぶどう・いちじくなどを収穫することができるのですが、
種類がとてもたくさんあったので（特にぶどう）、農園の方に説明を聞きな
がら好みのものを色々と収穫してきました☆
更に、そこでは予約をすると収穫した果物でオリジナルピザを作って食べ
ることができたので、これも初挑戦、粉と格闘しながら好きな果物をトッピ
ングしてオリジナルピザを作ってきました。
果物のピザは食べたことがないので、「美味しいよ！」と言われても半信
半疑でしたが、実際食べてみると焼いたことで果物がよりいっそう甘くなり、
又、生地の上にのせたカスタードやチーズともマッチしていて、良い意味で
想像を裏切られました。
思った以上に楽しかったし美味しかったので、今度はル レクチエの収穫時
期にあわせて行こうかと計画中です♪
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│３│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物、原乳の放射性物質の検査結果について
（10月７日～10月13日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
■ＢＳＥ検査結果（９月分）を掲載しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_02/con03_02_02.html
■きのこ情報を更新しました
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con02/con02_03/con02_03_01.html
■━━━━━━━━━━【 お・知・ら・せ 】━━━━━━━━━━■
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【発行】 新潟県福祉保健部生活衛生課
【住所】 〒950-8570 新潟市中央区新光町４番地１ 県庁13階
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◎電 話 025－280－5205
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