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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６９７号◆新潟県生活衛生課発行（令和３年８月５日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・スイカ
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲スイカ▲▽
夏になるととたんに食べたくなるのがスイカである。
シャリッとしたあの歯触りと、甘いのにさっぱりと食べられるところ、約９割が水分と
いうところはまさに夏向き。暑さに負けて食欲がないときも、のどが渇いたけど麦茶
って気分じゃないんだよなというときも、ただ口寂しいときだって、食べれば満足できる。
スイカは酷暑を乗り切るためのミカタなのだ。
最近はカットされたスイカを買うので、筋っぽいものや甘くないものなどハズレを選ぶ
心配もない。
そういえば、子どもの頃、トラックでスイカを売りに来てたおじさんがいたっけ。
今どうしてるかな。スイカを食べると思い出す夏の思い出です。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■８月４日岩かき及び海水の検査状況・自主規制の状況
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_04/con03_04_01.html
■８月３日農産物の残留農薬検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■７月28日店頭掲示板を更新しました（No.213「夏場のお弁当 傷みにくい作り方の
ポイント」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/213.pdf
■７月28日食品中のアレルゲンの検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_05/con03_05_01_r03.html
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