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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６９０号◆新潟県生活衛生課発行（令和３年６月１０日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」開催のお知らせ
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲「食から持続可能な社会の形成を考える学習会」開催のお知らせ▲▽
【食から持続可能な社会の形成を考える学習会とは？】
食品の選択・購入において役立つ情報とともに、県内の先進的な生産者の取組
の見学を通じ、食の視点から持続可能な社会の形成を考える場として企画された
学習会です。
今年度、第１回目の学習会を７月17日（土）に糸魚川市で開催します。
【産学連携による地域資源を活用した持続可能な農業・漁業を目指す施設見学】
（要申込）
１ 開催日時：令和３年7月17日（土） 10時00分～11時40分
２ 会 場：糸魚川わさび園（翠工房）・（有）ＳＫフロンティア
（新潟県糸魚川市梶屋敷1055 ℡025－555－3940）
３ 内 容： 新潟県の活火山である焼山のミネラル豊富な地下水を活用し
て、付加価値の高いワサビの生産と合わせて海洋高校並びに
北海道大学との産学連携によるチョウザメ及びイトウの養殖を
手掛ける現場の見学を通して、地域の資源が持続可能な農業・
漁業へどのように活用されているかを学び、食の視点から持続
可能な社会の形成について理解を深めていきます。
４ スケジュール：春日山駅前発（8:40）→→直江津駅南口（8：55）→→
糸魚川駅（9：45）→→ＳＫフロンティア着見学・解説
（10：00～11：40）→→ＳＫフロンティア発（11：40）→→
糸魚川駅（11:55）→→直江津駅南口（12：45）→→春日山
駅着・解散（13：00）
５ 募集定員：30人
◆ 新潟県内在住の方を対象とします。
◆ 小学生以下の参加の場合は、必ず保護者同伴でお願いします。
◆ 申込者多数の場合、抽選となります。
◆ 参加の可否はハガキでお知らせします。
６ 新型コロナウイルス感染症防止対策
ア バス内では、家族以外は２座席１名とします。
イ バス乗車前に検温を実施し、37.5℃を超える場合はご遠慮いただきます。
ウ 参加者にはマスクの着用をお願いします。
エ 会場では３密をさけるため、ソーシャルディスタンスにご協力いただき
ます。
７ 参加費：無料
８ 申込締切日：７月２日（金）必着
９ 申込・問合せ先：新潟県生活協同組合連合会
◆参加申込は、申込締切日までに郵送またはＦＡＸでお申し込みください。
・記載必要事項：住所、氏名、電話番号、同伴者氏名（小学生以下の
同伴も）、年齢
・申込先：〒９５０－０９６５ 新潟市中央区新光町６番地６
・電話：０２５－２８５－８９１６
・ＦＡＸ：０２５－２８５－８９１７
※ＨＰからチラシ（申込用紙）をプリントアウトし、必要事項を記入のうえ
ＦＡＸでも申し込みができます。
→ http://www.pref.niigata.lg.jp/kenminseikatsu/1356853342732.html
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■６月３日輸入食品（冷凍食品）の細菌の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_42.html
■５月31日農産物の残留農薬検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con03/con03_01/con03_01.html
■５月24日輸入食品（冷凍食品）の細菌の検査結果
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/01consumer/con05/con05_04_42.html
■５月24日店頭掲示板を更新しました（No.209「カンピロバクターによる
食中毒に注意！」）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/06info/jyouhou/pdf/209.pdf
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