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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第６４１号◆新潟県生活衛生課発行（令和２年６月11日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ 食の安全・安心「注目」トピックス
・６月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲６月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です▲▽
皆さんは新潟県民の健康寿命（日常生活に制限のない期間）をご存じですか？
新潟県の健康寿命（平成28年）は、男性72.45歳、女性75.44歳と、平成25年
と比べ男女ともに延伸し、全国順位も上昇しました。しかし、平均寿命との間
には依然として約10年の差があり、更に健康寿命を延伸していく必要がありま
す。そのために食生活では、県民一人一人が『正しい生活リズム』と『主食
（ごはん、パン、めん等）・主菜（肉、魚、卵、大豆等）・副菜（野菜、きの
こ、海藻等）をそろえた食事』を実践することが重要です。
平成30年の県民健康・栄養実態調査によると『主食、主菜、副菜を組み合わ
せた食事が１日２回以上の日がほぼ毎日の人の割合』は、成人で約６割以下、
特に20歳代の若い世代で４割以下と少ない傾向にあります。
また、現在、新型コロナウイルスの影響により、これまでとは違う生活を送
る人が多い中、自分自身の健康のためにも、『主食、主菜、副菜をそろえたバ
ランスの良い食事』を『規則正しく食べる』ことが大切です。
県では、すべての県民が生き生きと暮らせる「健康立県」の実現を目指し、
健康づくり県民運動「ヘルスプロモーションプロジェクト」を推進しています。
この運動では、自分の健康を振り返る時間を作り、県民の皆さんの健康に関
する意識や行動を変えていくことを目指しています。
食育月間を機に、自分の食事を振り返り『主食・主菜・副菜をそろえた食事』
をとりませんか？
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（６月１日～６月10日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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