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いただきます!にいがた食の安全・安心通信

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第618号:令和元年12月26日発行
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┏┏┏  ♪いただきます!にいがた食の安全・安心通信♪   ┏┏┏
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◆第618号◆新潟県生活衛生課発行(令和元年12月26日発行)◆
 ただいま874人に配信中。いつでも読者募集中!

*** 今号の目次 ***

■1 食の安全・安心「注目」トピックス
・新潟県「知って・もらって・HACCP(ハサップ)キャンペーン」(後期)実施中!

■2 ホームページ厳選採れたて情報

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http://www.mag2.com/wmag/

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│1│ 食の安全・安心「注目」トピックス
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▽▲新潟県「知って・もらって・HACCP(ハサップ)キャンペーン」(後期)実施中!▲▽

 前期に引き続き、12月23日(月)からキャンペーン(後期)を実施しています。
国際的に推奨されている食品衛生管理手法であるHACCP(ハサップ)について、消
費者のみなさまに知って・もらえる企画が盛りだくさんです。

◆企画1 知って・HACCP◆
 県ホームページ「にいがた食の安全インフォメーション」内に特設ページ「バー
チャル食品工場見学」を設け、県内でHACCPに取り組む4事業者の製品の製造工程
や衛生管理のこだわりなどを写真付きで紹介しています。普段食べている製品がど
のように作られているかご覧ください。
 ○株式会社 浅草屋フーズ(長岡市)「安田牛乳ラングドシャー」
 ○株式会社 栗山米菓 ばかうけファクトリー(新潟市)「ばかうけアソート」
 ○株式会社 自然芋(じねんじょ)そば(上越市)「もちっとつるり お米の麺」
 ○たいまつ食品株式会社(五泉市)「新潟県産コシヒカリ 白がゆ」

◆企画2 もらって・HACCP◆
 簡単なクイズとアンケートに答えていただくと、クイズに正解した方の中から
抽選で合計120名様に、企画1で紹介した事業者からのプレゼントがあります。
後期の応募期間は、令和2年3月1日(日)までです。ふるってご応募ください。
 ○株式会社 浅草屋フーズ(長岡市)「安田牛乳ラングドシャー 18個入り」
 ○株式会社 栗山米菓 ばかうけファクトリー(新潟市)「栗山米菓のおせんべい詰め合わせ」
 ○株式会社 自然芋(じねんじょ)そば(上越市)「乾麺詰め合わせ」
 ○たいまつ食品株式会社(五泉市)「たいまつ食品 おかゆ・お餅セット」

■「知って・もらって・HACCP(ハサップ)キャンペーン」特設サイト
 http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mysite2/index.html
■バーチャル食品工場見学
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mysite2/virtual.html
■HACCPプレゼントクイズ企画
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/mysite2/present.html

 来週の木曜日は、閉庁日により配信をお休みします。
 皆さま、よいお年をお迎えください。


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│2│ ホームページ厳選採れたて情報
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 新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください!

★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします!
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
(12月19日~12月25日の検査結果は、すべて基準値未満でした。)
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html

発行元・お問い合わせ先

発行は… ご意見・ご感想・お問い合わせは…
〒950-8570 新潟市中央区新光町4番地1 電話:025-280-5205FAX:025-284-6757
新潟県福祉保健部生活衛生課 食の安全・安心推進係 E-mail:ngt040250@pref.niigata.lg.jp
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