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┏┏┏ ♪いただきます！にいがた食の安全・安心通信♪ ┏┏┏
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◆第５９６号◆新潟県生活衛生課発行（令和元年7月25日発行）◆
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＊＊＊ 今号の目次 ＊＊＊
■１ インフォなび
・食品安全委員会「キッズボックス」のご紹介
■２ ホームページ厳選採れたて情報
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│１│ インフォなび
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▽▲食品安全委員会「キッズボックス」のご紹介▲▽
食品安全委員会は、規制や指導等のリスク管理を行う厚生労働省や農林水産省など
から独立した、科学的知見に基づいて、客観的かつ中立公正にリスク評価を行う機関
です。委員会では、食品安全に関する子供向けの情報ページとして「キッズボックス」
を開設し、食中毒予防、手洗い、食物アレルギー等について分かりやすく情報発信し
ています。多くの子供たちはこれから夏休みを迎え、家族で過ごす時間も長くなる時
期です。この機会に家族で一緒に食の安全について学んでみませんか？
食品安全委員会ホームページ「キッズボックス」はこちら
http://www.fsc.go.jp/kids-box/
掲載の一部を紹介します。
◆ペットボトル、飲み残しに気をつけよう！◆
https://www.fsc.go.jp/kids-box/kids-petbottle.pdf
●便利なペットボトルですが・・・
ペットボトル飲料を、少し飲んで、フタをして、また飲んで、また閉めて、を繰り
返していると、口をつけて飲んだ飲み物には、口の中の菌が入ります。時間がたつと、
ペットボトルの中でその菌が増えて不衛生になります。
●どうして菌が、増えていくの？
ペットボトル飲料の中に入った菌は、飲み物中の栄養素を利用して、どんどん増え
ていきます。特に高い温度を好む菌にとっては、これからの暑い季節、フタをしたま
まのボトルの中は、最高の環境になります。
●こんなことに注意しましょう
・飲み残したら、冷蔵庫に入れて、なるべく早めに飲みきりましょう。
・家ではペットボトルから直接飲まないで、コップについで飲みましょう。
・部屋や車の中に置き忘れないようにしましょう。何日も放っておいたペットボト
ルは、破裂することもあります。
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│２│ ホームページ厳選採れたて情報
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新潟県ホームページ内に掲載された「食の安全・安心」情報について、
採れたての最新情報をずらりと取りそろえましたので、ご覧ください！
★★「にいがた食の安全インフォメーション」★★…からお届けします！
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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■市場流通している農産物、加工食品、食肉、鶏卵、水産物の放射性物質
の検査結果について
（７月18日～７月24日の検査結果は、すべて基準値未満でした。）
http://www.fureaikan.net/syokuinfo/topics/t110322.html
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