きのこ情報

　新潟県内の保健所（新潟市を除く）に相談のあったきのこの情報です。

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今回の集計期間において、「クサウラベニタケ類」の持込み相談が多くありました。
県内各地でクサウラベニタケの発生が見られています。

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食用と正確に判断できないきのこは絶対に「採らない」「食べない」「人にあげない」ようにしましょう。

【毒】クサウラベニタケについて

＜発生する環境＞
秋に広葉樹林の地上に群がって発生する。
＜特徴＞
成熟すると、ひだがピンク色になる。
食用のウラベニホテイシメジとよく似ており、区別が難しい。

　　【相談のあった毒きのこ】　　

きのこ	件数	採取場所
クサウラベニタケ類	４件	阿賀町、長岡市、柏崎市
ニガクリタケ	１件	南魚沼市
オオワライタケ	３件	村上市、長岡市
テングタケ類	２件	阿賀町、糸魚川市
その他有毒きのこ	15件	新発田市、阿賀町、燕市、長岡市、魚沼市、十日町市、津南町、柏崎市、糸魚川市、佐渡市

　　【相談のあった食べられるきのこ】

きのこ	件数	採取場所
ナラタケ類	２件	新発田市、十日町市
アミタケ	２件	燕市、長岡市
可食イグチ類	７件	阿賀町、燕市、長岡市、妙高市
ハタケシメジ	１件	十日町市
その他可食きのこ	25件	新発田市、阿賀町、阿賀野市、燕市、小千谷市、長岡市、南魚沼市、十日町市、柏崎市、糸魚川市

※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。

※不食きのこは掲載しておりません。