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きのこ情報

しいたけ2本(毒キノコではありません!!)きのこ情報 しいたけ2本(毒キノコではありません!!)


 新潟県内の保健所(新潟市を除く)に相談のあったきのこの情報です。
  • 期  間 : 平成29年10月26日(木)〜11月1日(水)
毒きのこである「ハイイロシメジ」が多く発生しており、持込み相談が3件と、相談かあった毒きのこの大半を占めています。(下記の「その他有毒きのこ」に含まれます。)
   
ハイイロシメジは喫食方法や人(体質)によっては中毒を起こします。
 新潟県内でも、過去にハイイロシメジが原因と推定される食中毒が発生しています。

<ハイイロシメジ>
 ・ 特徴 : 秋から晩秋にかけて、しばしば大発生する白っぽいきのこ。
 ・ 発生環境 : いろいろな林の落ち葉の多い地上に群生または散生する。
 ・ 症状 : 下痢、おう吐等。
 
   


  【相談のあった毒きのこ】  
 きのこ  件数  採取場所
オオワライタケ 2件 新発田市、長岡市
その他有毒きのこ  7件 長岡市、十日町市、柏崎市、糸魚川市、湯沢町


  【相談のあった食べられるきのこ】
 きのこ  件数  採取場所
ナラタケ類 6件 南魚沼市、十日町市、柏崎市、佐渡市
アミタケ 1件 長岡市 
可食イグチ類 2件 長岡市
ハタケシメジ 5件 新発田市、南魚沼市、十日町市、上越市、湯沢町
クリタケ 16件 新発田市、長岡市、南魚沼市、十日町市、柏崎市、佐渡市 
ナメコ 1件 長岡市
その他可食きのこ 14件 胎内市、新発田市、長岡市、南魚沼市、十日町市、柏崎市、糸魚川市、阿賀町
※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。

※不食きのこは掲載しておりません。







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