|
新潟県内の保健所(新潟市を除く)に相談のあったきのこの情報です。
- 期 間 : 平成29年9月1日(金)〜9月6日(水)
○ |
秋になり、きのこがたくさん発生する時期になりました。
目撃がなかった地域でも、毒きのこが発生していることがありますので、きのこ狩りの際は誤食にご注意ください。 |
|
|
○ |
食用と正確に判断できないきのこは絶対に「採らない」「食べない」「人にあげない」ようにしましょう。 |
|
|
○ |
県内では、毎年毒きのこによる食中毒が発生しています。そこで、きのこに関する正しい知識を身につけ、
安全にきのこ狩りを楽しんでいただくため、きのこの鑑別などについて講習会が開催されています。
※ きのこ講習会は、「公益社団法人新潟県食品衛生協会」の各地区食品衛生協会が主催しています。
今年度の開催計画は、こちらのページをご覧ください。 |
【相談のあった毒きのこ】
きのこ |
件数 |
採取場所 |
カエンタケ |
1件 |
糸魚川市 |
オオワライタケ |
3件 |
新発田市、阿賀野市 |
【相談のあった食べられるきのこ】
きのこ |
件数 |
採取場所 |
可食イグチ類 |
3件 |
聖籠町、長岡市 |
その他可食きのこ |
2件 |
長岡市、糸魚川市 |
※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。
※不食きのこは掲載しておりません。
|
|