きのこ情報

　新潟県内の保健所（新潟市を除く）に相談のあったきのこの情報です。

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今回の集計期間において、毒きのこであるオオワライタケの持込み相談が４件ありました。
橙色～鮮やかな黄色の大型のきのこで、苦みのある毒きのこです。
新潟県県内でも、平成23年にオオワライタケによる食中毒が2件発生しています。

＜オオワライタケ＞

【発生環境】
　夏～秋に、広葉樹や針葉樹の枯れ木や埋もれ木に発生する。

【特徴】
　とても苦い。大型のきのこで、傘は橙色～鮮やかな黄色で、まんじゅう型から平らに開く。

【症状】
　幻覚、視力障害など

　　【相談のあった毒きのこ】

きのこ	件数	採取場所
クサウラベニタケ類	１件	南魚沼市
ドクササコ	２件	南魚沼市
ニガクリタケ	１件	魚沼市
オオワライタケ	４件	胎内市、湯沢町、十日町市、
その他有毒きのこ	19件	村上市、新発田市、長岡市、魚沼市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、柏崎市、糸魚川市

　　【相談のあった食べられるきのこ】

きのこ	件数	採取場所
ナラタケ類	28件	村上市、関川村、新発田市、長岡市、三条市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、柏崎市、上越市、妙高市、糸魚川市
可食イグチ類	６件	田上町、長岡市、魚沼市、南魚沼市、十日町市
ヒラタケ類	８件	村上市、三条市、弥彦村、十日町市、上越市、糸魚川市
ウラベニホテイシメジ	１件	長岡市
ハタケシメジ	９件	長岡市、三条市、南魚沼市、十日町市、柏崎市
クリタケ	６件	新発田市、南魚沼市、上越市、妙高市、糸魚川市
その他可食きのこ	42件	村上市、五泉市、阿賀町、三条市、弥彦村、長岡市、南魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、柏崎市、上越市、妙高市、糸魚川市、佐渡市

※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。

※不食きのこは掲載しておりません。