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新潟県内の保健所（新潟市を除く）に相談のあったきのこの情報です。
- 期 間 ： 平成28年9月29日(木)〜10月5日（水)
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○ 今回の集計期間において、有毒なクサウラベニタケ類の持込み相談が５件ありました。
○ ９月以降、県外で有毒なクサウラベニタケを食用きのこと誤食したことによる食中毒が多発しています。
クサウラベニタケは、新潟県での毒きのこによる食中毒の発生件数が３番目に多いきのこであり、注意が必要です。
○ 食用と正確に判断できないきのこは絶対に「採らない」「食べない」「人にあげない」ようにしましょう。 |
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＜クサウラベニタケ＞
・ 発生環境 ： 秋に広葉樹林の地上に群がって発生する。
・ 特徴 ： 成熟するとヒダ（傘の裏側）が肉色となる。食用のウラベニホテイシメジと一緒に生えていることがある。
・ 症状 ： 激しい吐き気、おう吐、腹痛。
・ 間違えやすいきのこ ： ウラベニホテイシメジ、ハタケシメジ、ホンシメジ。 |
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クサウラベニタケ ＜毒きのこ＞ |
ウラベニホテイシメジ （食用きのこ） |
ハタケシメジ （食用きのこ） |
【相談のあった毒きのこ】
| きのこ |
件数 |
採取場所 |
| ツキヨタケ |
１件 |
上越市 |
| クサウラベニタケ類 |
５件 |
阿賀町、五泉市、津南町、柏崎市、上越市 |
| テングタケ類 |
５件 |
阿賀町、五泉市、津南町、上越市 |
| その他有毒きのこ |
９件 |
新発田市、阿賀町、五泉市、三条市、加茂市、湯沢町、十日町市、妙高市、佐渡市 |
【相談のあった食べられるきのこ】
| きのこ |
件数 |
採取場所 |
| ナラタケ類 |
７件 |
村上市、阿賀野市、南魚沼市、上越市、佐渡市 |
| アミタケ |
３件 |
柏崎市、上越市、佐渡市 |
| 可食イグチ類 |
７件 |
長岡市、南魚沼市、上越市 |
| ヒラタケ類 |
１件 |
柏崎市 |
| ウラベニホテイシメジ |
２件 |
阿賀町、南魚沼市 |
| ハタケシメジ |
５件 |
阿賀町、十日町市、佐渡市 |
| その他可食きのこ |
17件 |
村上市、胎内市、阿賀野市、長岡市、湯沢町、柏崎市、妙高市、佐渡市 |
※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。
※不食きのこは掲載しておりません。
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