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きのこ情報

しいたけ2本(毒キノコではありません!!)きのこ情報 しいたけ2本(毒キノコではありません!!)


 新潟県内の保健所(新潟市を除く)に相談のあったきのこの情報です。
  • 期  間 : 平成27年10月1日(木)〜10月7日(水)








今回の集計期間において、スギヒラタケの持ち込み相談が多くありました。
平成16年度にスギヒラタケの摂食歴がある急性脳症事例が多発しており、スギヒラタケと急性脳症との因果関係が否定できていません。
スギヒラタケの摂取は控えるようにしましょう。

ツキヨタケの持ち込み相談が増加しました。県内各地で発生が確認されています。
ツキヨタケは新潟県で最も食中毒の発生が多い毒きのこであり、県外では今シーズンすでにツキヨタケによる食中毒が多く発生しています。
今後しばらくツキヨタケの発生が続くと考えられることから、食中毒に注意が必要です。

<スギヒラタケ>
秋、針葉樹の切株や枯れ木に
多数重なって発生する。


  【相談のあった毒きのこ】
 きのこ 件数  採取場所 
ツキヨタケ  5件  新発田市、三条市、十日町市、津南町、柏崎市 
クサウラベニタケ類 6件  新発田市、三条市、南魚沼市、柏崎市、上越市、佐渡市 
ドクササコ 3件  十日町市 
ニガクリタケ  1件  上越市
テングタケ類 5件  新発田市、長岡市、湯沢町 
その他有毒きのこ 15件  新発田市、三条市、長岡市、小千谷市、魚沼市、湯沢町、十日町市、津南町、柏崎市、上越市


  【相談のあった食べられるきのこ】
 きのこ  件数  採取場所
ナラタケ類 27件  新発田市、五泉市、長岡市、魚沼市、南魚沼市、十日町市、津南町、柏崎市、上越市、糸魚川市 
アミタケ 1件  新発田市 
可食イグチ類 10件  新発田市、三条市、長岡市、柏崎市
ヒラタケ類 2件  新発田市、三条市 
ウラベニホテイシメジ 3件  新発田市、三条市、小千谷市
ハタケシメジ 8件  聖籠町、長岡市、魚沼市、南魚沼市、津南町 
クリタケ 1件  上越市 
ナメコ 1件  新発田市
その他可食きのこ 37件 新発田市、三条市、長岡市、小千谷市、南魚沼市、十日町市、柏崎市、刈羽村、上越市、妙高市、佐渡市
※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。

※不食きのこは掲載しておりません。




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