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きのこ情報

しいたけ2本(毒キノコではありません!!)きのこ情報 しいたけ2本(毒キノコではありません!!)


 新潟県内の保健所(新潟市を除く)に相談のあったきのこの情報です。
  • 期  間 : 平成27年9月24日(木)〜9月30日(水)







今シーズン最初の毒きのこ食中毒が発生し、新潟県は「毒きのこ注意報」を発令しました。
今回の食中毒の原因となったクサウラベニタケは、今シーズン全国で食中毒が多発しています。
クサウラベニタケは食用のウラベニホテイシメジ等と間違えやすく、今回の食中毒でも、採取者は食べられるシメジ類と誤認して採取していました。
食用と正確に判断できないきのこは絶対に「採らない」「食べない」「人にあげない」ようにしましょう!

今後はツキヨタケの発生も本格化すると予想されます。
ツキヨタケによる食中毒は、新潟県でほぼ毎年発生しているため、注意が必要です。

クサウラベニタケ


  【相談のあった毒きのこ】
 きのこ 件数  採取場所 
クサウラベニタケ類 10件  新発田市、三条市、見附市、小千谷市、十日町市、柏崎市、上越市、佐渡市 
ドクササコ 1件  南魚沼市 
ニガクリタケ  1件  魚沼市
オオワライタケ 3件  柏崎市、上越市
テングタケ類 6件  阿賀野市、阿賀町、長岡市、柏崎市、上越市 
その他有毒きのこ 12件  長岡市、小千谷市、魚沼市、南魚沼市、十日町市、津南町、上越市


  【相談のあった食べられるきのこ】
 きのこ  件数  採取場所
ナラタケ類 24件  村上市、新発田市、阿賀野市、長岡市、魚沼市、南魚沼市、柏崎市、上越市、佐渡市 
アミタケ 5件  長岡市、柏崎市、上越市 
可食イグチ類 8件  長岡市、柏崎市、上越市
ヒラタケ類 3件  長岡市、南魚沼市 
ウラベニホテイシメジ 18件  村上市、新発田市、聖篭町、燕市、長岡市、小千谷市、柏崎市 
ハタケシメジ 19件  長岡市、南魚沼市、柏崎市、上越市 
クリタケ 1件  上越市 
ナメコ 3件  南魚沼市、佐渡市
その他可食きのこ 59件 新発田市、五泉市、阿賀町、長岡市、見附市、小千谷市、出雲崎町、南魚沼市、湯沢町、十日町市、柏崎市、上越市、妙高市、佐渡市
※湯沢町の野生きのこは出荷及び食用自粛中です。

※不食きのこは掲載しておりません。




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